もっと気軽に!骨の材料のタンパク質を補うプロテイン活用レシピ♪

骨の材料はカルシウムよりもタンパク質です

身長を伸ばすためにもっとも重要と考えられているのは、カルシウムではなくタンパク質です。身長が伸びるということは骨の長さが伸びていくということですが、タンパク質で出来た土台の上にカルシウムが貼りつくような形で骨が伸びていきます。

カルシウムばかり大量に摂取しても、タンパク質が足りなければ身長は伸びません。タンパク質が足りない場合はまず生命維持のために最優先でタンパク質が使われてしまいます。

よっしーの長男はいま中学2年生で成長期真っ盛りですが、ものすごくたくさん肉を欲しがります。さんざん食べた後に「あー何だか物足りない。お母さん、もっと肉ない?」とこんな調子です。

 

中学生と小学生の兄弟

 

だから食費は大変ですけど、すらりと伸びた長い脚、6つに割れた腹筋はわが子ながら本当に羨ましいです。きっとあと1年ぐらいで父親の身長を抜かすでしょう。

さて、成長期とはいえ、あまり肉が好きではないお子さんもきっといるはず…そのような場合「もっと食べなさい!」と言うわけにもいきませんし困っちゃいますよね。

こういう時こそ「プロテイン」が強い味方になってくれます。プロテインは筋トレをしている大人の男性が飲むものだと思っていませんか?

 

にゃご
にゃご

プロテインって魔法の粉みたいに思われることがあるけどタンパク質なんだろ?

よっしー
よっしー

プロテインは牛乳や大豆からタンパク質だけを取り出して粉にしたものなのよ。薬じゃなく食品ね。

カンタンすぎる!プロテイン蒸しパンorマグカップケーキ

ホエイプロテイン(ダブルリッチチョコレート味)はうちの夫と長男が好きなプロテインで、そのままドリンクとして飲むだけではなく蒸しパンを作っています。

付属のスプーン0.7杯分のプロテイン(中途半端な量で申し訳ないです💦)と卵1個と水または牛乳50ccをよくシェイクして、中身を耐熱容器に入れ、ラップをかけずにそのまま3分ほど加熱します。

うちは糖質制限しているので至ってシンプルなレシピですけど、特に糖質を気にされないのであればもっと豪華に美味しく作れると思いますよ♪

NITRO TECKプロテイン

このプロテインはスプーン109回分入っていて、1度にスプーン0.7杯分しか使わないのでかなりコスパが良いです。そのまんま飲む時はスプーン0.5杯でいいです、アメリカサイズのでっかいスプーンなので…

スプーン1杯のプロテインにタンパク質が24gとカルシウムが100mg含まれています。お子さんの食事にスプーン半分足すだけでも、卵2個分のタンパク質を補うことが出来ます。

ちなみに、ベーキングパウダーをひとつまみ加えてマグカップに入れ、加熱時間を短め(2分ぐらい)にするとマグカップケーキっぽくなります♪

 

プロテインは薬ではなく、タンパク質不足を補う食品です

プロテインに何となく抵抗感がある方もいらっしゃるでしょうけど、プロテインは牛乳や大豆などからタンパク質だけを取り出して粉にしたものです。

本当は成長期のお子さんには欲しがるだけ肉や魚を食べさせるのが一番良いのかもしれませんが、もともとそんなにたくさん食べられないお子さんに好きな味のプロテインを1/2杯ほどジュース感覚で飲ませてみては?

おやつもスナック菓子など栄養のないものだけで済ませるのではなく、プロテイン+お菓子半分など工夫してみてはいかがでしょう?

おやつを食べる子供

よっしーは高価な国産プロテインではなく、アメリカのiHerbから取り寄せています。アメリカといっても40ドル相当以上注文すれば送料無料で1週間ぐらいで届くので非常に便利です。

わが家はみんなプロテインの味の好みが違うので、常時3種類ほどプロテインを取り揃えています💦プロテインクッキープロテインチップスもあってすっごく美味しいんですけど、買うとすぐになくなりますorz

一般的に、大豆より牛乳から出来ているプロテイン(ホエイプロテイン)のほうが飲みやすくて美味しいのではないかと思います。お子さんが気に入って飲める味を探してみてください♪

 

にゃご
にゃご

カルシウムばかり摂取しても骨が丈夫になるだけで背は伸びないから注意してね!

よっしー
よっしー

そうね、もちろんカルシウムも大事だけどそればっかりにならないようにね。